🥣 Zubereitung Keto Pudding

Der Pudding kann wie herkömmliches Pudding-Pulver verwendet werden.

Schritt 1: 500ml Flüssigkeit (Milch, Mischung aus Sahne + Wasser oder Kokosmilch) in einem Topf erhitzen.

Schritt 2: Einen gesamten Beutelinhalt mit dem Schneebesen einrühren bis sich die Flüssigkeit mit dem Pulver verbunden hat. Alles kurz aufkochen lassen.

Schritt 3: Pudding in Gläser füllen und gleich warm genießen oder kalt stellen. Egal ob heiß oder kalt – unser Pudding ist einfach immer himmlisch samtig-weich und cremig-zart. 😍

Zum Stürzen: Den Pudding in eine kalt ausgespülte Form füllen, kalt stellen und nach vollständiger Abkühlung stürzen.

Nach dem Aufkochen mit Kokosmilch, Milch oder Sahne+Wasser erhältst du einen sämig-dickflüssigen heißen Pudding, der sich zum Überziehen von Kuchen oder Obst eignet oder einfach direkt heiß genossen werden kann. Mit dem Abkühlen wird die Puddingmasse zunehmend fester, bis sie nach vollständigem Abkühlen sogar problemlos stürzbar ist. Egal ob heiß oder kalt unser Pudding ist einfach immer himmlisch samtig-weich und cremig-zart.